和食/寿司

★和食ならココ!知る人ぞ知るお店・なか田★

■和食の店 なか田(なかた)

▼熊本市・交通センターの近く、慶徳小学校の隣にある和食店です。
某飲食店の社長さんに、和食ならここが一番と連れてきてもらったお店です。確かに素材一つ一つの味はもちろん、創作料理のすべてが美味。
美味しくない料理がないと言っても言い過ぎではありません。
味付けは、関西系なので少し薄味ですが、素材の味がいきていて、濃味が好きだった私もここなか田のおかげで薄味派になりました。
料理魚は天草の天然もので、すべて手作り料理。

11:30から14:00まではランチもやっています。
値段に見合った満足度の高い料理がしっかりと出てきます。
海席料理は5,000円〜10,000円の設定なので、予算に応じた料理をお願いすることができます。単身の方やサラリーマンでも気軽に来れるように、単身セットやビジネスマン一杯セットなどもあります。
冬は、お鍋やカニ、ふぐもお勧め! 郷土料理の馬刺や揚げたての辛子蓮根もあります。これ、揚げたてですよ、揚げたて!

なか田のファンが熊本にはたくさんいらっしゃいますが、県外に多いのもこのお店の特長です。
県外から来られたお客様が、熊本に来たときは必ず寄っていくという方も少なくありません。

このページを見られて、ここ「なか田」に行かれた沖縄在住のなごやんさんも、ご自分のホームページの『美味しい熊本』でなか田の魅力について語られています。


地どりくわ焼丼(1,000円) 団子汁(1,200円) すき焼(1,300円)
天丼(1,500円) 塩サバ(1,500円) にぎり寿し(1,500円)
和牛アミ焼(1,800円) ぶっかけうに丼(2,800円) 根ワカメ冷麺(800円)
■ランチメニュー ↑の画像はマウスを持っていくと拡大画像になります!
・地どりのくわ焼丼 地どりがうまいし、かなりボリュームあります。
・団子汁 野菜がたっぷり入っており女性にもお勧め!
・すき焼 お肉だけでなく野菜もたっぷり入ったすき焼
・天丼 天ぷらでご飯が見えません!エビがでかいこと、特大です!
・塩サバ 塩サバそのものがよそのものと違います。人気メニューです。
・にぎり寿し 回転寿司で1500円分頼むなら、こっちの方が断然満足度大です。
・和牛アミ焼 お肉がとても柔らかくタレもなか田オリジナルでうまい。
・ぶっかけうに丼 うに好きの私も大満足の旨さと量です、幸せになれます^^
・根ワカメ冷麺 とってもヘルシーで腹持ちもいいです、一度食べると病みつきに!

■海席料理一例:これは6,000円のコースで、内容は日々変わります。

■海席料理一例:これは無理を言い精進料理で5,000円のコースで頼んだもの。
(精進料理とは、肉類、魚類などを使わずにする料理です)

★お勧めメニュー
何を食べても美味しいですが、なか田に来たら絶対にこれだけは食べておいた方が良いと思う料理があります。
それは、『さば棒ずし』(1,500円)です!マウスを載せて→
その辺で食べるさばずしとは大違い、さば本来の旨みが口中に広がり、シャリと混ぜてあるゴマの風味もいいです。これを食べたら、きっと知人にも紹介したくなること間違いなしです。
お酒を飲みながら気の合う仲間とつついて食べるもよし、1人で至福の時を楽しむもよし、うまくてと笑顔がこぼれます^^

・単身セット(\2,800)・・・酒肴、六種盛、焼きおにぎり茶漬
・ビジネスマン一杯コース(\3,500)・・・付出し、造り、小鍋、打ち野菜、飯、香物
・天ぷらおぜん(\2,800)・・・付出し、中華風造り、天ぷら、飯、汁、香物
・寄せ鍋セット(\5,000)・・・付出し、造り、寄せ鍋、ぞうすい
・海席(\5,000〜10,000)・・・おまかせ
・ふぐコース(\10,000)
・郷土料理・・・馬刺、ぐるぐる、辛子蓮根、団子汁、馬ホルモン


●住所:熊本市船場町2-41
Tel:096-322-8676
●営業時間:昼の部11:30〜14:00、夜の部17:30〜22:00
●席:カウンター6席/個室5部屋/貸し切りで40名
●駐車場:8台
●休み:日曜日

一口メモ
人気があるので、まず予約をして行かれた方がいいでしょう。
また、馬刺やぐるぐる、辛子蓮根を食べられたい方は、予約の際にぜひ食べたいと言っておかれると、予約の日に合わせて質の良いものを仕入れてくれますよ!



交通情報:慶徳校前電停で降りて、徒歩1分、慶徳小学校隣

*上記内容は2004/03/03に更新しました。

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